Kambos è una delle più belle zone dell’isola, una verde vallata a 3 km a sud di Chora, coperta da alberi di agrumi e orchidee. Kambos (“pianeggiante”) è una pianura che si estende lungo la costa orientale di Chios, lunga circa 10 km e larga 2 km. Le basse montagne che la circondano ad ovest sono la fonte delle acque sotterranee, che rendono la località un giardino verdeggiante, al pari della capitale. Kambos rappresenta un quartiere residenziale ed agricolo unico nel suo genere, che occupa una posizione privilegiata in Grecia e in tutta Europa.