Fita, che si trova a 40 km dalla città di Chios, deve il suo nome ad una parola greca che significa “piante”, a causa dell’abbondante vegetazione che lo circonda. Il castello e la torre del villaggio risalgono al 1516 d.C. Di grande bellezza sono il paesaggio e gli antichi otto mulini ad acqua. La festa patronale di Aghia Marina si tiene il 17 luglio.