Didymes (gemelli) sono due piccoli villaggi che si trovano nella parte sud-orientale dell’isola, vicino a Kataraktis, a circa 17 km dalla città di Chios. Il primo villaggio è chiamato Mesa Didyma e il secondo Exo Didyma. I pochi abitanti si dedicano per lo più ad agricoltura e allevamento, in particolare si coltivano mastice e ulivi. Vicino a Mesa Didyma si trova il monastero di Agia Matrona e vicino ad Exo Didyma la chiesa di Panagia Sikelia.