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Taverne e Ristoranti 

 
Sull’isola di Chios c’è una vasta scelta di taverne tradizionali e ristoranti in cui degustare piatti a base di carne e pesce. Solitamente cenare o pranzare fuori non è molto costoso, per questo i Greci spesso escono anche durante la settimana, quando i locali si riempiono, verso le dieci di sera. I menu sono solitamente in greco e a volte vengono solo proposti i piatti del giorno oralmente, in caso di necessità è comunque possibile richiedere una lista in inglese.
La particolarità delle taverne tipiche, che dona alla cena un aspetto più familiare, consiste nell'ordinare più portate, le quali vengono poi servite in piatti unici, da dividere tra tutti i commensali; spesso il cibo si accompagna all’ouzo mischiato con l’acqua o al vino locale.
Quasi sempre è servito un bicchiere d'acqua per accompagnare diverse bevande come tè freddo, caffè o vino. É gratuito e, se desiderate, potete chiedere anche che il bicchiere vi venga poi riempito di nuovo.
Per quanto riguarda i dessert, dovete assolutamente provare i dolci a base di mastica, proveniente da un albero che cresce solamente sull'isola di Chios e che non potrete trovare in nessun altro luogo al mondo: approfittatene!