Op het eilandChios zijn er verschillende mogelijkheden om uit eten te gaan en van het traditionele lekkere Griekse eten te genieten. U kan verschillende restaurants, tavernen en pita restaurants vinden op het eiland. In al deze locaties is het drinkgeld inbegrepen in de prijs. Niettemin is het gebruikelijk om nog drinkgeld te geven. U moet er wel op toezien dat u een menu krijgt met daarin de prijzen die vermeld staan. Dit is verplicht door de wet, maar wordt niet altijd opgevolgd door de restaurants.

 

In Chios is het ook gebruikelijk dat je een gratis glas water krijgt bij bepaalde dranken zoals koffie, wijn of Ice Tea. Als u wilt komen ze het gratis bijvullen.

 

Restaurants & Tavernen

Het grootste verschil tussen een restaurant en een Griekse taverne is de manier waarop het eten wordt geserveerd. In een restaurant kan iedere gast zijn eigen maaltijd kiezen, terwijl je in een taverne een groot aanbod aand eten (mezedes) kiest dat op het midden van de tafel gezet wordt, zodat iedereen zijn of haar favoriete eten kan uitkiezen.

 

Naast het typische Griekse eten zoals Griekse salade, Saganaki, Souvlaki en Moussaka zult u ook een groot aanbod aan vis krijgen in Chios, iets wat typisch is voor alle Egeïsche Eilanden.

 

Normaal vindt u restaurants in de toeristische gebieden zoals dehaven van Chios stad bijvoorbeeld. Er zijn echter ook tavernen in de kleine straten buiten het centrum van de stad, die traditionele Griekse gerechten serveren. Ga zeker naar de restaurants of tavernen waar veel Grieken zelf ook naartoe gaan.

 

Op zijn Grieks is het gebruikelijk om zeer laat uit te gaan eten in een taverne. Uit huis eten is een deel van de Griekse cultuur en is net zo belangrijk voor de Grieken om te genieten van het eten als voor elkaar te zien. Verhalen vertellen en lachen hoort gewoon bij de Griekse eetgewoonten en daardoor kan een bezoek aan een taverne wel enkele uren in beslag nemen.

 

Pita Restaurants

Vooral in de stad Chios zijn verschillende Pitazaken, bijna een op elke hoek van de straat. Deze worden op elk moment van de dag door de Grieken bezocht. Vele verschillende soorten pita zowel als salades, andere Griekse snacks en Souvlaki wordt geserveerd.

 

Specialiteiten in Chios

Het Eiland Chios is vooral bekend voor zijn Mastiek. Samen met andere mastiekproducten isChios zeer populair voor zijn mastieke zoetigheden in heelGriekenland.

U moet zeker ook de specialiteit proberen die ze de lepelzoetigheden noemen. Een specialiteit in Chios die gemaakt wordt van verschillende soorten fruit zoals druiven, appels, kersen en citrusvruchten die bewaard worden in siroop om een zoete smaak te geven aan het fruit.