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Besucher können auf Chios 66 unterschiedliche malerische Siedlungen entdecken. Der Norden der Insel ist durch die wunderschönen Dörfer von Kardamila, Amades, Viki, Kambia und Lagada gekennzeichnet, während im Nordwesten die Siedlungen von Volissos, Agio Gala, Pirama, Agiasmata and Nenitouria zu finden sind. Diese Dörfer sind für ihre besondere Architektur und ihre Heilquellen bekannt. In der Mitte der Insel kann man Anavatos bewundern, ein auf einem Granitfelsen erbautes Dorf. Im Süden liegen die mittelalterlichen Siedlungen von Pirgi, Mesta und Olympi. Zum Schutz vor Piraten im Mittelalter wurden diese Dörfer wie Festungen erbaut. Sie haben sich ihre ursprüngliche Architektur erhalten, so dass ein Besuch dort einer Zeitreise gleichkommt. Das Dorf Pyrgi ist besonders für die mit schwarz-weißen geometrischen Mustern geschmückten Außenwände seiner Häuser berühmt. Diese Verzierungen, "Xysta" genannt, bezaubern den Besucher.
Hier finden sie eine Liste dieser einzigartigen Dörfer.
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